집에서 쉽게 만드는 떡볶이 레시피
쫄깃한 떡과 매콤달콤한 양념이 어우러진 떡볶이! 집에서도 간편하게 만들 수 있는 떡볶이 레시피를 소개합니다. 재료 준비 (2~3인분 기준) 가래떡 300g (또는 밀떡) 어묵 2장 대파 1대 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 물 2컵 삶은 달걀 (선택) 치즈 (선택) 떡볶이 만드는 방법 1. 재료 손…
쫄깃한 떡과 매콤달콤한 양념이 어우러진 떡볶이! 집에서도 간편하게 만들 수 있는 떡볶이 레시피를 소개합니다. 재료 준비 (2~3인분 기준) 가래떡 300g (또는 밀떡) 어묵 2장 대파 1대 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 물 2컵 삶은 달걀 (선택) 치즈 (선택) 떡볶이 만드는 방법 1. 재료 손…
집에서 쉽게 만드는 짜장면 레시피 고소하고 짭조름한 맛이 매력적인 짜장면! 집에서도 간단하게 짜장면을 만들어 특별한 한 끼를 즐겨보세요. 재료 준비 (2인분 기준) 중화면 2인분 돼지고기(앞다리살) 150g 양파 1개 애호박 1/2개 감자 1개 춘장 3큰술 설탕 1큰술 식용유 2큰술 전분물(전분 1큰술 + 물 2큰술) 물 1컵 오이채 또는 달걀…
한국의 전통 디저트인 한과와 약과는 고소하고 달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 명절이나 특별한 날에 빠질 수 없는 전통 간식인 한과와 약과를 집에서도 손쉽게 만들어보세요. 1. 한과 (강정) 만들기 재료 찹쌀가루 2컵 소금 약간 꿀 3큰술 조청 …
한국 전통 나물 만드는 방법 한국의 전통 음식 중 빠질 수 없는 것이 바로 다양한 나물 요리입니다. 명절이나 일상 식사에서 자주 등장하는 나물은 건강하고 간편하게 즐길 수 있는 반찬입니다. 이번 글에서는 대표적인 나물 몇 가지를 만드는 방법을 소개하겠습니다. 1. 시금치나물 재료 시금치 1단 소금 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1큰술 간장 1큰술 깨소금 약간 만드는…
부드럽고 감칠맛 나는 집밥의 정석 설날이나 특별한 날이면 빠질 수 없는 메뉴 중 하나가 바로 갈비찜입니다. 오늘은 요리연구가 백종원의 갈비찜 레시피를 통해 집에서도 손쉽게 부드럽고 감칠맛 나는 갈비찜을 만들어보세요! 준비재료 갈비양념 진간장 1과1/3컵 (260g) 황설탕 2/3컵 (100g) 맛술 2/3컵 (120g) 물 1과1/3컵 (240g) 간 마늘 1/4컵 (40g…
떡국은 한국의 대표적인 전통 음식으로, 특히 설날에 즐겨 먹습니다. 요리연구가 백종원님의 소고기 떡국 레시피를 소개해 드리겠습니다. 재료 떡국떡: 400g 소고기: 100g (양지머리 또는 사태) 물: 10컵 (약 2리터) 계란: 2개 대파: 1줌 김가루: 약간 양념 다진 마늘: 1 큰술 국간장: 2 큰술 참기름: 1 큰술 식용유: 1 큰술 후춧가루: 약간 소금: 적당량 조리 방법 1. 떡 준비: 떡국떡을 찬물에 20…
